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Kalorien- und Zuckerreduktion in Großbritannien

Briten sagen Pizza, Burger & Co. den Kampf an

In Großbritannien wird weiterhin an einer Kalorien- und Zuckerreduktion bei industriell hergestellten Lebensmitteln gearbeitet. Seit April 2018 wird auf Getränke mit hohem Zuckergehalt eine Abgabe gezahlt, die sogenannte Zuckersteuer.

ungesundes Essen
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Nun möchte die britische Agentur für öffentliche Gesundheit "Public Health England" einen Schritt weiter gehen: Bei Lebensmitteln, die besonders gerne und häufig von Kindern gegessen werden, sollen bis zum Jahr 2024 die Kalorien um 20% reduziert werden.

Im ersten Schritt wird nun mit Unternehmen der Lebensmittelindustrie diskutiert, wie dieses Ziel erreicht werden kann.

Die britische Gesundheitsbehörde hat konkrete Vorstellungen, wie das aussehen könnte: Fertiggerichte sollten pro Portion auf eine festgelegte Kalorienmenge beschränkt werden.

In Großbritannien sind 20,1 Prozent der 10- bis 11-Jährigen übergewichtig, 4,2 Prozent der Kinder sind stark adipös.

Fettleibigkeit wird auch zunehmend zur Kluft zwischen Arm und Reich: Mädchen und Jungen aus sozial schwachen Familien sind doppelt so häufig fettleibig wie gleichaltrige Kinder.

Mehr zum Thema:
www.theguardian.com
www.gov.uk